fermentacja jabłkowo-mlekowa | proces, podczas którego kwas jabłkowy, zawierający dwie grupy karboksylowe ulega przekształceniu w kwas mlekowy, zawierający jedną taką grupę. |
fermentacja jabłkowo-mlekowa krzyżówka krzyżówka, szarada, hasło do krzyżówki, odpowiedzi,
Jeżeli znasz jakieś inne odpowiedzi do słowa - fermentacja jabłkowo-mlekowa - wpisz je poniżej: